Show Room Hotelero y Gastronómico

Nota de Prensa

Evento:
Show Room Hotelero y Gastronómico
 
13 de Agosto de 2019
Hotel Sheraton
Bogotá- Colombia

Web: http://showroomhoteleroygastronomico.com.co/web/

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Descripción general del evento:

 1
Cultura de resultados a través de los números

Marlon Macis

CEO Mesofoods

8:30 am

 2
Operaciones logísticas en el sector gastronómico

Germán Morales

Senior Consultant. Supplychain & Logistic

9:00 am

 3
Métricas de servicio

Juan Manuel Moreno

Asesor de restaurantes. Buena mesa soluciones gastronómicas

10:30 am

 4
Compromiso alimentario: " Cero Desperdicios"

Fabiola Fuentes

Corporate Executive Chef Nola. Unilever Food Solutions

11:00 am

 5
ALMUERZO LIBRE

12:00 PM - 02:00 PM

 6
Fidelización de los clientes y nuevas tendencias de comunicación

Gustavo Tomé

Consultor gastronómico internacional

2:00 pm

 7
Revenue Management en eventos

Xavier Cardenas

Gerente General My Revenue

2:30 pm

 8
Eventos perfectos, sostenibilidad e innovación

Juan Carlos Barrera Vallejo

Director de Operaciones Bodega & Cocina

4:30 pm

Fuente: Portal Evento

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